Tarta szpinakowa na cieście francuskim 10 lut 2013 08:37. Inspirowane Smakiem Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Tarta z gruszkami i serem pleśniowym Jeśli szybka tarta, to tylko na cieście francuskim :) Co prawda nie jest to danie wybitnie dietetyczne, ale za to idealnie wpisuje się na wielki głód po aktywności na świeżym powietrzu. Dobrze się spisze też jako elegancka przekąska, gdy właśnie mają pojawić się goście i nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie. Jesteście na wakacjach, … 1. W zoodlerze przygotuj cukinię. 2. Następnie połącz warzywo z zielonym pesto. 3. Na cieście francuskim ułóż wcześniej przygotowaną mieszankę i wstaw do piekarnika na 15-20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza). 4. Na gotowej tarcie rozsyp świeżą rukolę i pomidorki koktajlowe. Nie zapomnij dodać również parmezanu. Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem to smaczny pomysł na obiad, tym bardziej, że łatwo można ją wzbogacić o ulubione dodatki. Do kurczaka będą pasować różne warzywa oraz sery. Jeśli nie wiesz, na co się zdecydować, mozzarella i suszone pomidory zawsze się sprawdzą. W towarzystwie ciasta francuskiego łatwo wyczarujesz coś Gdy szpinak zwiędnie i będzie miękki, dodaj serek mascarpone, a całość dopraw do smaku. Rulon ciasta francuskiego rozłóż na stole i wyłóż farsz. Zawiń całość w rulon i przełóż na blachę do pieczenia, upiecz danie w piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach. Nasze łatwe danie jest gotowe i dobre do spożycia. Na papierze do pieczenia rozkładam ciasto francuskie, smaruję je rozmąconym jajkiem, następnie kruszę ser i układam szparagi. Blaszkę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza na około 15 minut. Tartę podałam w temperaturze pokojowej z kieliszkiem lekko musującego białego wina. Podziel się przepisem na FB Tweetnij 2hM1. Skład: Ciasto francuskie 1 opakowanie szpinaku 6 ząbków czosnku 1 mała cebula 4 jajka boczek - 20dag kilka pomidorków cherry Ser żółty Przygotowanie: Pokrojoną w kosteczkę cebulę i posiekany czosnek podsmażamy na patelni na złoto, a następnie dodajemy boczek i chwilkę smażymy. Wrzucamy szpinak, a na sam koniec roztrzepane jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Gotowy mix wrzucamy na wyłożonej ciastem francuskim formie, posypujemy startym żółtym serem i układamy na wierzchu pokrojone na pół pomidorki. Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez ok 30 minut. I szczerze mówiąc... najlepiej smakuje na 2 dzień po odgrzaniu :) Smacznego ! :) Wystarczy niespełna godzina i kilka głównych składników, by wyczarować to efektowne danie na ciepło. Świeży pomidor bardzo dobrze komponuje się ze szpinakiem, zarówno smakowo, jak i kolorystycznie. Tarta na cieście francuskim świetnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja. REKLAMA 1 Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili szpinak i smażymy do jego całkowitego rozmrożenia. Następnie na patelnię dodajemy ser feta i dwie szczypty pieprzu, podsmażamy jeszcze minutę i odstawiamy farsz do lekkiego przestudzenia. 2 W misce rozkłócamy jaja widelcem, dodajemy jogurt naturalny, starty ser żółty, dużą szczyptę soli oraz przestudzony szpinak i mieszamy całość. Formę do tarty (u mnie okrągła o średnicy 26 cm) wykładamy ciastem francuskim. Fragmenty wystające poza brzeg formy odcinamy i formujemy z nich ruloniki, tworząc kształt róży. Spód gęsto nakłuwamy widelcem i wylewamy na ciasto farsz szpinakowy. Na wierzchu układamy obranego i pokrojonego w plastry pomidora. Brzegi ciasta zawijamy do środka, kładąc je na farszu. W wolnych miejscach układamy róże z ciasta francuskiego. Tartę pieczemy ok. 30 minut w 200 st. C. Przepis w Waszym wykonaniu Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Komentarze do przepisu REKLAMA Składniki Szpinak mrożony - 200 g Ser feta - 100 g Ser żółty - 60 g Jogurt naturalny - 4 łyżki Jaja - 2 sztuki Sól - 1 duża szczypta Pieprz - 2 szczypty Czosnek - 1 ząbek Pomidor - 1 sztuka Ciasto francuskie - 1 opakowanie 300 g Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1 Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili szpinak i smażymy do jego całkowitego rozmrożenia. Następnie na patelnię dodajemy ser feta i dwie szczypty pieprzu, podsmażamy jeszcze minutę i odstawiamy farsz do lekkiego przestudzenia. 2 W misce rozkłócamy jaja widelcem, dodajemy jogurt naturalny, starty ser żółty, dużą szczyptę soli oraz przestudzony szpinak i mieszamy całość. Formę do tarty (u mnie okrągła o średnicy 26 cm) wykładamy ciastem francuskim. Fragmenty wystające poza brzeg formy odcinamy i formujemy z nich ruloniki, tworząc kształt róży. Spód gęsto nakłuwamy widelcem i wylewamy na ciasto farsz szpinakowy. Na wierzchu układamy obranego i pokrojonego w plastry pomidora. Brzegi ciasta zawijamy do środka, kładąc je na farszu. W wolnych miejscach układamy róże z ciasta francuskiego. Tartę pieczemy ok. 30 minut w 200 st. C. Przygód z ciastem francuskim ciąg dalszy. Tym razem padło na szpinak w mojej ukochanej wersji czyli farsz o delikatnej konsystencji dzięki dodaniu sera typu feta. Porcja idealna dla dwojga, ale może również zaspokoić głód trojga-czworga, jeśli potraktujemy ją jako dodatek do mięsa. Tak było u nas - do tarty zaserwowałam polędwiczki w sosie śliwkowym z winem. Połączenie dość oryginalne, wynikające z tzn "co się na winie", ale było smacznie. Zaskakująco przyjemnie. Słony smak tarty zrównoważyła słodycz mięsa. Składniki na farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 1 opakowanie sera feta Mlekovity (to dużo, więc jeśli ktoś nie lubi słonego smaku, to polecam dać mniej) 2 małe cebule 3 spore ząbki czosnku sól, pieprz, płaska łyżeczka naturalnej vegety oliwa do zmażenia Dodatkowo: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego Cebulę i czosnek obieram i drobno siekam. Podsmażam na patelni aż się zeszklą. Dodaję szpinak i zalewam odrobiną wody. Duszę, aż szpinak odparuje nadmiar wody. Dodaję ser i gotuję dalej, aż się rozpuści, a całość ładnie połączy. Przyprawiam do smaku. Odstawiam całość do kompletnego wystudzenia, żeby masa nieco się zestaliła. Piekarnik nagrzewam do temperatury 190 stopni C. Wykładam ciastem okrągłą tortownicę. Nadmiar ciasta odcinam i tnę na małe paseczki. Ciasto wkładam do pieca na 15 minut. Gdy już się podpiecze, wyciągam, przykrywam masą szpinakową, a na wierzch wykładam paseczki z pozostałego ciasta. Całość wkładam do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aż ciasto ładnie się przyrumieni. Serwuję lekko przestudzone. W przeciwnym razie ciężko wyjąć kawałki z formy. Wczoraj miałam zdecydowanie udany dzień. Sporo zajęć, spotkania, szybkie przemieszczanie się z miejsca na miejsce, aby pod koniec dnia spokojnie usiąść przy stole w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Rozpaliliśmy nasz wielki grillo-kominek w altanie i przy świeczkach wspominaliśmy dawne dzieje, śmialiśmy się do rozpuku i zajadaliśmy prostymi, smacznymi i w miarę lekkimi daniami, tak jak wypada w porze kolacji. Pośpiech piątkowy sprawił, że wystarczyło mi jedynie czasu na przygotowanie chłodnika, zapiekanych młodych ziemniaczków z czosnkiem i rozmarynem oraz tarty szparagowej na cieście francuskim. Pysznie było, oj pysznie! Pomiędzy wczorajszymi spotkaniami wpadłam na chwilę do restauracji Szwejk mieszczącej się przy pl. Konstytucji w Warszawie. Nie zachęcił mnie do siedzenia ogródek przy czterech pasach jezdni, ale skorzystałam z chwili wytchnienia w środkowej części restauracji. Jedna z sal do złudzenia przypominałam mi Jeffs’a z gazetami na ścianach w formie tapety, świecznikami i czerwonymi garnuszkami z mulami. Mule były świetne, doprawione cebulą, winem, pływały sobie w dość ciężkim ale pysznym sosie. Szparagi, które jadłam w Szwejku nie specjalnie mi smakowały, sos śmietanowy z bazylią wydał mi się dość kontrowersyjnym dodatkiem do miękkich szparagów i słonego szpinaku z patelni. Następnym razem będę musiała się dowiedzieć, czym owy szpinak był przyprawiony, na chwilę obecną podejrzewam albo jakąś kostkę/bulionetkę lub smalec. * 1 opakowanie ciasta francuskiego * 1 pęczek szparagów * 125 g bryndzy * sól * 1 jajko Szparagi obieram i obcięłam końce. Na papierze do pieczenia rozkładam ciasto francuskie, smaruję je rozmąconym jajkiem, następnie kruszę ser i układam szparagi. Blaszkę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza na około 15 minut. Tartę podałam w temperaturze pokojowej z kieliszkiem lekko musującego białego wina. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Tarta ze szpinakiem i serem feta to już danie klasyczne Rozgrzewająca i pożywna tarta ze szpinakiem doskonale sprawdzi się na jesienną kolację. SKŁADNIKI cebula 2 ząbki czosnku 450 g mrożonych liści szpinaku gałka muszkatołowa sól, pieprz pierś kurczaka 3 jaja 2 białka opakowanie sera feta ciasto francuskie kilka pomidorków cherry PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić, dodać rozdrobniony czosnek, szpinak, gałkę muszkatołową, odrobinę soli i pieprz. Pierś kurczaka pokroić na kawałki, podsmażyć, doprawić do smaku. Gdy ze szpinaku odparuje woda, połączyć oba farsze. Jajka roztrzepać z białkami, dorzucić pokruszoną fetę i przestudzonego kurczaka ze szpinakiem. Wymieszać. Piekarnik podgrzać do 220°C. Formę wyłożyć lekko rozwałkowanym ciastem francuskim. Brzegi ciasta ułożyć w falę, posmarować żółtkiem. Spód docisnąć pergaminem, obciążyć fasolą lub grochem. Wstawić do piekarnika. Po 15 minutach usunąć pergamin, ziarna i zapiekać 10 minut. Farsz i połówki pomidorków wyłożyć na ciasto. Obniżyć temperaturę do 150-180°C, piec tartę 20 minut.

tarta szpinakowa na cieście francuskim